Wenn ich zum Frühstück ein wachsweich gekochtes Ei essen möchte, ist es mir egal wie lange es haltbar ist, also werde ich dann nicht auf das Abschrecken verzichten. Zitieren & Antworten 07.06.2016 18:28
Kochzeit. Weiches Ei. ~3 bis 5 Minuten. Wachsweich (Mittelweich) ~5 bis 8 Minuten. Hartes Ei. ~9 bis 10 Minuten. Wichtig ist auch, die optimale Kochzeit von einem Ei hängt auch immer von der Größe des Eis und der Ausgangstemperatur ab. Wenn das Ei zum Beispiel gerade aus dem kalten Kühlschrank kommt muss es länger in das kochende Wasser
Der Teig kann 2 bis 4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, aber sollte er rohe Eier enthalten, ist es besser, ihn nicht länger als 2 Tage darin zu lassen. Wenn du also etwas mehr Zeit hast, kannst du den Teig auch im Gefrierschrank lagern und so für bis zu 3 Monate aufbewahren. Wenn du den Teig aus dem Gefrierschrank holst, musst du ihn
Tipps zur richtigen Lagerung von hartgekochten Eiern. Hartgekochte, abgeschreckte Eier, deren Schale unbeschädigt ist, sind etwa 2-3 Tage haltbar, wenn sie an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung und Hitze gelagert werden.
2-3 Tage im Kühlschrank. nicht empfohlen im Gefrierschrank. Müsli, eingeweicht. 1-2 Tage im Kühlschrank. nicht empfohlen im Gefrierschrank. Beim Anlegen meines Wochenplanes plane ich auch die Haltbarkeit der Gerichte mit ein. Nicht jedes Gericht eignet sich für jeden Wochentag, da sie durch ihre Zubereitung oder Zutaten unterschiedlich
Am bekanntesten ist der Eier-Test mit Wasser, um herauszufinden, ob ein Ei noch genießbar ist. Dazu gibst du einfach das rohe Ei in ein Glas Wasser. Sinkt das Ei nach unten, ist es noch frisch. Schwimmt das Ei an der Wasseroberfläche, ist es verdorben. Steht das Ei leicht schräg im Wasser, sollte es nur gut durcherhitzt gegessen werden.
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hart gekochtes ei wie lange haltbar
