Sposób przygotowania: ser chudy zblenduj z jogurtem typu skyr. dodaj masę krówkową i dokładnie wszystko wymieszaj. w naczyniu ułóż warstwę herbatników, a na nie masę serowo-krówkową, czynność powtórz ok. 5 razy. ciasto włóż do lodówki na godzinę. @wszamto. Ciasto 🐮 w dodatku bez pieczenia z 4 składników!
Składniki: (blaszka 25x35cm )Herbatniki maślane ok. 50 sztukHerbatniki kakaowe ok. 50 sztukMasa kajmakowa puszkaOrzechy laskowe 200 gKrem śmietankowy:Śmietana 30 % 600 mlCukier puder 3 łyżkiŻelatyna 2 łyżki z górkąWoda 125 ml Krem budyniowy:Budyń śmietankowy bez cukru 2 x 40gMleko 500 mlMasło 150 gCukier 3 łyżkiPrzygotowanie:Na początku przygotować krem budyniowy. W 100 ml mleka rozpuścić proszek budyniowy. 400 ml mleka zagotować z cukrem. Na gotujące się mleko wlewamy rozrobiony proszek budyniowy, cały czas mieszając i gotujemy na wolnym ogniu do momentu zgęstnienia i zagotowania się budyniu. Zdejmujemy z ognia, przykrywamy folią spożywczą dotykając budyniu i odstawiamy do przestudzenia. Miękkie masło zmiksować na puch. Dodawać po łyżce przestudzonego budyniu cały czas miksując. Po każdy dodaniu budyniu zmiksować kilkanaście sekund i dopiero dodawać kolejną partię wyłożyć papierem do pieczenia, a następnie jasnymi herbatnikami. Wykładamy połowę masy kajmakowej i ponowie jasne herbatniki. Rozsmarowujemy krem budyniowy i wykładamy ciemne herbatniki. Rozsmarowujemy pozostałą masę kajmakową i ponownie ciemne herbatniki. Żelatynę wymieszać z wodą i odstawić na 10 minut do napęcznienia. Po tym czasie krótko podgrzać, aby żelatyna była płynna ( żelatyna nie może się zagotować bo straci swoje właściwości żelujące). Po rozpuszczeniu zdjąć z ognia i odstawić do z cukrem pudrem ubić na sztywno. Do ubitej śmietany wlać przestudzoną, ale płynną żelatynę i krótko zmiksować. ( do żelatyny warto dodać łyżeczkę śmietany i dopiero całość wlać do śmietanki). Śmietanę wyłożyć na herbatniki. Na koniec posypać siekanymi orzechami laskowymi. Schłodzić w lodówce. Smacznego! Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału:#orzechowakrówka #orzechowadama #szybkieciastobezpieczenia
26-nov-2019 - krówka bez pieczenia w pół godziny, ciasto w 30 minut, ciasto w pół godziny, ciasto z masą kajmakową, szybkie ciasta bez pieczenia, smaczne ciasta bez pieczenia z masą kajmakową, do czego wykorzystać masę kajmakową, kajmak, jejkuchnia, jej kuchnia, facebook, kwestia smaku, przyślij przepis, sprawdzone ciasta bez pieczenia, szybkie ciasto dla gości, łatwe ciasta
KATEGORIEKATEGORIE ARCHIWUM ARCHIWUM
Na śmietankę połóż ostatnią warstwę ciasteczek i przykryj masą kajmakową. Wierzch ciasta możesz posypać startą czekoladą lub orzechami. Wstaw do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. Krówka bez pieczenia to banalnie proste ciasto. Zajmuje dosłownie kilkanaście minut i smakuje każdemu, kto lubi słodkości.
KRÓWKA BEZ PIECZENIA – szybkie, mało pracochłonne ciasto na dużą blachę bez pieczenia. Przepyszny deser, który na pewno przypadnie Wam do gustu 🙂 Jeżeli spodobał Wam się film zasubskrybujcie kanał, nie przegapicie nowych odcinków Kuchni Joli wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE KRÓWKA BEZ PIECZENIA Składniki: herbatników kakaowych 0,5 l śmietanki 30% (schłodzonej) 1 serek mascarpone (250g; schłodzony) 4 łyżki kajmaku (masy krówkowej) (tutaj znajdziecie przepis jak przygotować kajmak: ) 1 słoiczek dżemu wiśniowego ( 2-3 banany + sok z cytryny do skropienia, aby nie ściemniały Składniki na górę ciasta: 8 łyżek masy krówkowej (tutaj znajdziecie przepis jak przygotować kajmak: ) Płatki migdałów Dodakowo: Blacha o wymiarach 36×25 cm Wykonanie: Przygotowanie ciasta zaczęłam od zrobienia masy: ubiłam śmietanę wraz z mascarpone, dodałam kajmak i wmieszałam szpatułką do ubitej śmietany. Na dole blachy ułożyłam herbatniki, na nie wyłożyłam dżem, a następnie masę z kajmakiem. Do masy włożyłam pokrojone na plasterki banany. Na masie ułożyłam ponownie warstwę herbatników. Na herbatnikach rozsmarowałam kajmak i posypałam płatkami migdałów. Ciasto schowałam do lodówki. Podobne przepisy
Ciasto krówka to hit na wszystkich imprezowych stołach, a także w czasie spotkań z najbliższymi, ale też do codziennej kawy. Istnieje wiele odmian tego słodkiego klasyka, można robić je na biszkopcie lub z budyniem. My proponujemy szybką wersję na herbatnikach z bitą śmietaną. Podajemy sprawdzony przepis na ciasto krówkę bez pieczenia.
Ciasto krówka to ulubiony deser bardzo wielu osób, w szczególności wśród dzieci, które często nie wyobrażają sobie imprezy urodzinowej bez dodatku tego ciasta. Masa kajmakowa w połączeniu ze śmietaną kremówką nadaje mu bowiem naprawdę niesamowitego smaku. W naszym przepisie dowiesz się, jak ulubiony deser dzieci – i nie tylko – wykonać w całości bez potrzeby pieczenia. Jest to sposób o wiele zdrowszy od tradycyjnego, ponieważ przygotowując ciasto w podany przez nas sposób unikasz przedostania się do niego potencjalnie rakotwórczego akrylamidu. Zamiast pieczenia poszczególne warstwy ciasta będziemy układać na krakersach lub herbatnikach, lecz bez obaw – jak sam/a się za chwilę przekonasz, przyrządzić krówkę bez pieczenia jest tak samo łatwo, a może nawet i łatwiej, jak jej tradycyjny wariant. Będzie Ci potrzebne: 200 gramów serka mascarpone, 5 daktyli garść rodzynków garść orzechów nerkowca 100 ml mleka sojowego 600 ml śmietany kremówki 30% 20 ciastek typu krakersy 12 paczek herbatników maślanych 150 gramów białej czekolady 2,5 puszki masy kajmakowej 0,5 szklanki płatków migdałowych 0,5 szklanki wiórków kokosowych Masę kajmakową należy najpierw przełożyć do naczynia i grzać na średnim ogniu aż do momentu, kiedy przybierze ona płynną formę. Herbatniki trzeba umieścić na spodzie formy do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Następnie delikatnie polewamy je przygotowaną wcześniej masą kajmakową, w miarę możliwości wyrównując brzegi. Biała czekoladę należy zetrzeć na tarce o cienkich ostrzach. Następnie podgrzewa się mleko sojowe, a kiedy zaczyna ono wrzeć dodaje się do niego czekoladę. Mleko miesza się do momentu zniknięcia z jego powierzchni grudek, a następnie wystawia się je do przestygnięcia, najlepiej za parapet. W blenderze miksuje się ze sobą orzechy nerkowca, bakalie i rodzynki. Następnie to wszystko miesza się jeszcze z mlekiem. W oddzielnej misce umieszcza się śmietanę, a następnie miksuje ją ze serkiem mascarpone. Po kilku minutach miksowania dodaje się mleko sojowe przygotowane tak, jak w poprzednim punkcie i jeszcze chwilę miksuje. Uzyskaną masę przekłada się przez kolejne warstwy ciasta, naprzemiennie z herbatnikami i krakersami. Należy pamiętać, że podstawową warstwą ciasta powinny być herbatniki przełożone jedynie masą kajmakową – dopiero potem zaczyna się standardowe formowanie ciasta. Na koniec pracy należy posypać dość obficie ciasto wiórkami kokosowymi oraz płatkami migdałowymi. Tak przygotowane ciasto trzeba na koniec przełożyć na kilka godzin, a najlepiej na całą noc do lodówki. Przejdzie ono wówczas smakiem oraz przyjmie lepszą, mniej rozpadającą się formę. Główne zdjęcie:
Można je również upiec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 8-10 minut (do lekkiego zarumienienia). Aby było je łatwiej odkleić od papieru do pieczenia/blaszki, najpierw podpiecz sam spód, a następnie odklej go, dodać dodatki i włóż z powrotem do piekarnika dopóki ser się nie rozpuści. Pozdrawiam Klaudia
W naczyniu ubij schłodzoną śmietankę 30 % na sztywno. Pod koniec ubijania dodaj cukier puder i fix do śmietanki. Bitą śmietanę ułóż jako kolejną, ostatnią warstwę 3 BITA. Na wierzch zetrzyj mleczną czekoladę. Wstaw do lodówki na co najmniej 120 minut. Placek w tym czasie schłodzi się, stężeje, a herbatniki zmiękną.
34kop. 122 137 288 263 488 27 278 138 455
krówka bez pieczenia w 10 minut
